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Recetas saludables

7 aderezos saludables

Receta facil de aderezo de yogur griego rico

Ingredientes: ½ taza de yogur griego natural sin azúcar, 2 cucharadas de jugo de limón, 1 cucharada de cebollín finamente picado, 1 ½ cucharadita de cebolla en polvo, 1 cucharadita de ajo en polvo, 2 cucharaditas de sal, 2 ramas de perejil finamente picado, 2 cucharadas de mayonesa.

Preparación: Combina todos los ingredientes y mezcla hasta que todo quede bien incorporado. Sirve cremoso aderezo para ensaladas, verduras.

Licua

Yogurt griego natural. Chipotle adobado al gusto. Pizca de sal , pimienta y ajo molido. Chorrito de agua para darle textura.

Licua

1 puño de cilantro, 2 Cucharadas de jugo de limón, 2 Cucharaditas de vinagre blanco, Pizca de ajo molido
Sal y pimienta en cantidad suficiente, ¼ taza de aceite de oliva o tu aceite favorito, ½ taza de yogur griego. Chorrito de agua para darle textura.

Aderezo Ranch casero

Receta de la cocina de lila
Licua: 1 taza yogurt griego natural, 2 cucharadas perejil picado finamente, 1 cucharita vinagre blanco, 1 cucharita cebollín picado (fresco o seco), ¼ cucharita ajo en polvo, ¼ cucharita cebolla en polvo. Jugo de 1 limón (o al gusto). Sal y pimienta al gusto.

 

3 cdas de aceite de oliva, 1 cda de mostaza dijón o convencional, Jugo de 1/2 limón, 1 cdita de miel o stevia.

Salsa de yoghurt con Mostaza y Miel
Receta de Nestlé

Ingredientes: 1 Cucharada de mayonesa, 1 Cucharada de mostaza, 1 Yoghurt natural NESTLÉ, 1 Cucharada de Miel, 3 Cucharadas de aceite de oliva, Un toque de sal a gusto.

Instrucciones

Paso 1. 1.- Junta el yoghurt natural NESTLÉ® con todos los otros ingredientes en el jarro de una mini pimer o juguera, procesa a velocidad media durante 8 a 10 segundos hasta homogenizar. Paso 2. 2.– Una vez lista refrigera por 20 minutos y sirve de inmediato. Paso 3. 3.- Finalmente puedes disfrutar de tu rica Salsa de yoghurt con Mostaza y Miel.

Salsa de ajo y perejil (Dip)

Ingredientes: 1 1/2 taza Mayonesa común (puede ser casera), 50 gr perejil (un atado pequeño), 1/2 cabeza ajo (es a gusto, se puede echar una entera), 1/2 morrón/pimentón verde. Sal y pimienta a gusto. 50 ml agua