El kiwi es una de las frutas con más vitaminas y muy poco valorada. ¿Sabías que el kiwi tiene más vitamina C que la naranja? El kiwi entra en una sección de plantas que se conocen como auto fértiles, considerada una planta trepadora, al cultivarlo te debemos decir que debes tener mucha paciencia.
En el kiwi existen dos “especies”, el macho y la hembra, para garantizar el crecimiento del kiwi, necesitas uno de cada uno. El truco para tener unos deliciosos kiwis, estos se deben plantar en otoño, generalmente a finales de septiembre.
Debe tener un buen drenado. Tiene que estar en alguna estructura donde pueda trepar, ya que buscara de algo para trepar. Son celosos, así que deben estar a una buena distancia el uno del otro, más o menos a unos 20 cm. La profundidad del hoyo debe ser el doble al tamaño del kiwi, ellos adoran la humedad así que debes tener cuidado de que la tierra no este seca. Debes mantener la tierra húmeda y aún más en temporada de calor.
Cada año debes poner fertilizante, la paciencia es una virtud y más con esta fruta. Para poder cosechar frutos deben transcurrir unos 5 años. Pasados 10 años puedes cosechar más de 35 kilos, sin duda alguna es una de las frutas más nutritivas, vale la pena la espera.